Crêpes à la poudre de protéines d'insectes texturées (TIPP)
Cette recette offre une solution délectable et satisfaisante pour répondre à vos besoins en protéines ou compléter un régime centré sur les protéines. L’intégration de la poudre de protéines d’insectes texturées transforme ces crêpes classiques en un choix nourrissant et dense en nutriments.
Des crêpes enrichies de :
- Protéines complètes
- Nutriments
- Nouvelles saveurs
Ingrédients
Préparation
1. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
2. Préchauffer une poêle antiadhésive à feu moyen et y verser la pâte pour obtenir des crêpes de la taille souhaitée.
3. Lorsque des bulles se forment à la surface et que les bords commencent à prendre, retourner les crêpes et les faire cuire pendant une minute supplémentaire ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
4. Laisser mijoter jusqu’à ce que le ragoût épaississe. Réduire le feu et ajouter le chocolat noir. Remuer jusqu’à ce que le chocolat fonde.
5. Servir chaud avec vos garnitures préférées
Découvrez comment préparer des crêpes nutritives et riches en protéines à l’aide de la poudre de protéines d’insectes texturées grâce à notre tutoriel vidéo étape par étape.
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