Pancakes
Rezeptvorschlag:

Pancakes mit texturiertem Insektenproteinpulver (TIPP)

Dieses Rezept bietet eine köstliche und sättigende Lösung, um Ihren Proteinbedarf zu decken oder eine proteinbetonte Ernährung zu ergänzen. Die Integration von texturiertem Insektenproteinpulver verwandelt diese klassischen Pfannkuchen in eine nahrhafte und nährstoffreiche Alternative.
Pfannkuchen angereichert mit:

  • Vollständigen Proteinen
  • Nährstoffen
  • Neuen Geschmacksrichtungen
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Zutaten

Haferflocken
22%
Eier
22%
Milch
22%
Mango
10%
Weizenmehl
11%
Zucker
6%
Texturiertes Insektenproteinpulver (TIPP)
5%
Backpulver
1%
Vanilleextrakt
1%

Preparation

1. Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind.
2. Eine antihaftbeschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und den Teig darauf gießen, so dass Pfannkuchen in der gewünschten Größe entstehen.
3. Wenn sich an der Oberfläche Blasen bilden und die Ränder fest zu werden beginnen, die Pfannkuchen wenden und eine weitere Minute oder bis sie goldbraun sind backen.
4. Köcheln lassen, bis der Eintopf eindickt. Die Hitze reduzieren und die dunkle Schokolade hinzufügen. Umrühren, bis die Schokolade schmilzt.
5. Warm mit dem Lieblingsbelag servieren.

 

Entdecken Sie, wie Sie mit unserem Schritt-für-Schritt-Video-Tutorial nahrhafte, proteinreiche Pfannkuchen mit Texturiertem Insektenproteinpulver zubereiten können.

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