Regulierung für
neuartige
Lebensmittel

Neuartige Lebensmittel werden in der Verordnung (EG) Nr. 258/97 als Lebensmittel oder Lebensmittelzutaten definiert, die vor dem 15. Mai 1997, als die erste Verordnung über neuartige Lebensmittel in Kraft trat, in der EU noch nicht in nennenswertem Umfang für den menschlichen Verzehr verwendet wurden. Derzeit wird die Vermarktung von Insekten durch die Verordnung (EU) Nr. 2015/2283 über neuartige Lebensmittel geregelt, die am 1. Januar 2018 in Kraft getreten ist. Gemäß der Verordnung müssen Insektenprodukte von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als neuartige Lebensmittel zugelassen und von der Europäischen Kommission genehmigt werden, bevor sie in der EU legal als Lebensmittel in Verkehr gebracht werden dürfen. Der Gelbe Mehlwurm (Tenebrio molitor) ist die erste Insektenart, die in Europa als sicher für den menschlichen Verzehr zugelassen ist.

Lizenzvereinbarung mit Protix

Um die Zulassung unserer Mehlwurm-Inhaltsstoffe für Lebensmittelprodukte zu beschleunigen, haben wir mit dem Pionier der Insektenindustrie, Protix, eine Lizenzvereinbarung für Novel Food unterzeichnet. Diese Lizenz umfasst gefrorene und getrocknete Formulierungen aus gelben Mehlwurmlarven.

Wo stehen wir

Die von Protix erworbene Lizenzvereinbarung erlaubt uns die Herstellung und den Verkauf unserer Produkte, darunter Pulver aus ganzen Insekten und Produkte, die mit Pulver aus ganzen Insekten hergestellt werden - texturiertes Insektenprotein und texturiertes Insektenproteinpulver für Lebensmittelanwendungen. Laut Aussage der Dienststellen der Europäischen Kommission (DG SANTE) ermöglicht die vertragliche Novel-Food-Lizenzvereinbarung dem Unternehmer, die zugelassenen Produkte zu vermarkten. Ein separater Antrag für Novel Food ist nicht erforderlich, wenn die Bedingungen des mit dem zugelassenen Antragsteller geschlossenen Handelsvertrags eingehalten werden.

Weitere Schritte

Unser Forschungs- und Entwicklungsteam bereitet sich darauf vor, weitere Dossiers für Novel Food einzureichen, um eine Zulassung als neuartige Lebensmittel für unsere anderen Spezialzutaten zu erhalten.

Wir sind auf der Suche nach kooperativen Köpfen, Händlern und Partnern.
Lassen Sie uns über die Möglichkeiten sprechen!