The Burger Patty TOP Beneficios

The Beetles Burger Patty

Presentamos The Beetles Burger Patty, donde la nutrición se une a la sostenibilidad.

Textura carnosa. Sabor umami. Con proteínas de insecto.

Experimente la fusión perfecta de sabor, textura y sostenibilidad con The Beetles Burger Patty. Diseñada tanto para el sabor como para la funcionalidad, es una deliciosa alternativa a la carne tradicional, que ofrece un bocado satisfactorio a la vez que contribuye a un planeta más sano. Esta hamburguesa, perfecta tanto para el sector horeca como para el minorista, aporta comodidad e innovación a chefs, restaurantes y consumidores por igual. Repleta de nutrientes esenciales y fácil de usar, es ideal para quienes desean disfrutar de una comida rica en proteínas de alta calidad sin renunciar al sabor ni a la sostenibilidad.

Descubra un nuevo estándar en proteínas sostenibles con la hamburguesa de Divaks: una alternativa deliciosa y rica en nutrientes a la carne tradicional que ofrece sabor y funcionalidad.

Elaborada con nuestra innovadora Proteína Texturizada de Insecto (TIP), ofrece una textura firme, similar a la carne, proteína completa con todos los aminoácidos esenciales, y es rica en vitaminas del grupo B, hierro y zinc.

Diseñada para una mayor comodidad y un menor impacto medioambiental, la hamburguesa no requiere descongelación y se cocina sin esfuerzo en cuestión de minutos.

Ya sea en sartén directamente congelada (5 minutos por cada lado a fuego medio), frita en aceite a 170 °C durante 7-8 minutos, frita al aire a 180 °C durante 10-12 minutos, o a la parrilla para un acabado ahumado, es la elección perfecta para quienes desean una comida sostenible de alta calidad sin concesiones.

Más que vegetal: Una verdadera alternativa a la carne.

Textura
Firme y de aspecto animal, no blanda
Sabor
Umami natural, ligeramente carnoso, terroso
Nutrición
Alto contenido en proteínas, rico en micronutrientes
Cocción
A la plancha o frito directamente congelado.

Mejor para ti. Mejor para el planeta.

La sostenibilidad empieza en el origen. La cría de gusanos de la harina para TIP es increíblemente eficiente en el uso de los recursos, ya que requiere mucha menos tierra, agua y piensos y produce una fracción de las emisiones en comparación con la cría de vacuno:

  • 90% menos de tierra
  • 80% menos de agua
  • 80% menos de piensos
  • Hasta un 95% menos de gases de efecto invernadero en comparación con la cría de vacuno.

Perfecta para el comercio minorista y HoReCa

Versátil y diseñada para causar impacto, la hamburguesa Divaks es perfecta para el comercio minorista y HoReCa. Tanto si está atendiendo a comensales flexitarianos con opciones de menú innovadoras como si está introduciendo una alternativa sostenible en el pasillo de alimentos congelados, estas hamburguesas ofrecen sabor, textura y nutrición sin concesiones. Con un bocado carnoso, un rico sabor umami y propiedades de cocción de alto rendimiento, se integran perfectamente en diversas aplicaciones culinarias, desde creaciones de hamburguesas gourmet hasta comidas de servicio rápido. Mejore su oferta con una opción ecológica repleta de proteínas que satisface la creciente demanda de soluciones alimentarias sostenibles y deliciosas.

Ingredientes e información sobre la preparación

Receta de hamburguesas

En Divaks, la marca The Beetles representa algo más que deliciosas hamburguesas: es una plataforma de innovación de espectro completo para fabricantes de alimentos que buscan soluciones proteicas sostenibles y de alto rendimiento. Utilizando nuestros versátiles ingredientes, Proteína Texturizada de Insecto (TIP) y Proteína Texturizada de Insecto en Polvo (TIPP), permitimos la creación de una amplia gama de productos nutritivos y ecológicos, desde aperitivos y barritas proteicas hasta papillas, productos horneados y mucho más. Tanto si está desarrollando alternativas a la carne, alimentos funcionales o nutrición para llevar, nuestras soluciones de ingredientes ofrecen una textura, un sabor y un valor nutricional excepcionales. Invitamos a nuestros socios con visión de futuro a colaborar con nosotros y liberar todo el potencial del árbol de productos de The Beetles: demos forma juntos al futuro de la alimentación.